В Министерстве аграрной политики и продовольствия Украины создадут понятную систему дотаций производителей молока. Об этом 15 апреля шла речь в ходе заседания в Минагропроде рабочей группы по разработке и совершенствованию
Проведение весенних полевых работ в Верхневолжье и оказание мер государственной поддержки аграриям – основные вопросы доклада министра сельского хозяйства региона Павла Мигулева, озвученного 15 апреля на заседании Правительства Тверской области.9
В 2013г. компания "Нестле" инвестировала 5,7 млрд руб. в российское производство, сообщил журналистам в среду, 16 апреля, глава "Нестле" в регионе Россия-Евразия Маурицио Патарнелло.В частности, в прошлом году была запущена
Россельхознадзор запретил ввоз на территорию России 38 тонн сухого обезжиренного молока украинского производства. Об этом 15 апреля сообщила пресс-служба ведомства."В многосторонний автомобильный пункт пропуска "Погар" поступили 2 партии сухого обезжиренного
На центральной "имиджевой" экспозиции, которая разместится на площади 1300 квадратных метров, будут продемонстрированы торгово-экономический и инвестиционный потенциал российских регионов и крупнейших организаций в сфере промышленности, примеры успешной кооперации с китайскими
15 апреля Первый заместитель Председателя Правительства – Министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия В.Н. Сидоров провел совещание с руководителями предприятий молокоперерабатывающей промышленности. Главной темой обсуждения стал вопрос вступления в
С 1 мая вступает в силу технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", разрешающего реализацию мяса, полученного только в условиях специально предназначенных для этого убойных пунктов. Регламент
Целью визита стало знакомство с деятельностью ФГБУ "ВНИИЗЖ" и обсуждение дальнейшего сотрудничества по вопросам ящура в связи с тем, что данная проблема является глобальной и несет биоугрозу, которой подвержено не
Россия в январе-марте 2014 года увеличила производство мяса птицы (в обрабатывающем секторе промышленности) на 4,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - до 915 тысяч тонн, говорится в материалах
В 2014 году в рамках выставки Ingredients Russia прошел юбилейный XV международный форум "Пищевые ингредиенты XXI века", ставший центральным событием выставки. Соорганизатором Форума стал Союз Производителей Пищевых Ингредиентов. Значительный интерес
Согласно маркетинговым исследованиям, проведенным крупным молочным предприятием, одним из самых популярных ягодных вкусов в молочных продуктах является вкус малины. Поэтому технологи предприятия обратились к специалистам ГК "СОЮЗСНАБ" с просьбой подобрать
Новый Краситель натуральный жидкий пищевой Esco Клубника отвечает всем стандартам качества, предъявляемым к пищевым ингредиентам данного типа:обеспечивает высокую стабильность окрашивания;безвреден в применяемых дозировках;удобен в применении, легко адаптируется под привычный технологический
На ряде крупнейших российских предприятий были успешно протестированы Закваски AiBi серии S 4.01 T, 4.02 T на основе высоковязких термофильных стрептококков. Закваски показали себя с самой лучшей стороны:сквашивание 4-5 ч
Проблема микробиологической чистоты продукта актуальна во всех отраслях пищевой промышленности. Но особенно остро она стоит в производстве сыра, т.к. сыр - это продукт длительного созревания, хранения. Технологию производства сыра сложно
Единственный специализированный производитель детского молочного питания в регионе ОАО "Модест", несмотря на проведение трудоемких работ по реконструкции и модернизации производства, увеличило производство питьевого молока для детей раннего возраста в 1,6
Организатором мероприятия стала компания СИМАС, эксклюзивный дистрибьютор компании J.P. Selecta.Вниманию аудитории организаторами представлены лекции по анализу азота/белка в пищевых продуктах, комбикормах, сточной воде по методу Къельдаля: пробоотбор, пробоподготовка, проведение анализа,
