Год основания итальянской компании - 1872.
Вся история и традиция европейского сыроделия – это история компании « КЛЕРИЧИ».
Компания поставляет на российский рынок пищевые добавки для сыроделия и широкий ассортимент высококачественных ингредиентов для производства кисломолочных продуктов.
В последние десятилетия ХХI в. линейка продуктов компании приобрело современный вид. Кроме молокосвѐртывающих ферментных препаратов, животного происхождения она включает в себя протеазы микробного и генетического типа, объединенные под маркой «Микроклеричи» и «Альбамах», липолитические ферменты (липазы) для формирования вкусовых характеристик продукции, покрытия для сыров, а также группу защитных препаратов – низин, клеризим, антимоулд, которые представляют собой природные антибиотики различного типа для подавления роста нежелательной микрофлоры в молочных (и не только) продуктах. "КЛЕРИЧИ" постоянно работает над расширением своего ассортимента, в компании трудятся только высококвалифицированные специалисты с опытом работы на производстве. Оказывает консультационные услуги, ведет работы в области разработки новых видов сыров.
Идеология «КЛЕРИЧИ» заключается в том, что в любом виде бизнеса следует заниматься только тем, что ты можешь делать хорошо, не отвлекаясь на смежные продукты и не превращая торговые подразделения в полки универсамов. А лучше всего наша компания умеет делать именно указанные выше пищевые добавки. Показателем нашего успеха является успех наших клиентов.
Эксклюзивным дистрибьютором «КАГЛИФИСИО КЛЕРИЧИ СПА» в России является «ММЦ-1991» (Москва).
Тел:+7(977)615-34-54,
+7(495)979-60-99
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.