logo1

    Национальный союз производителей молока провел очередной мониторинг качества сливочного масла. На этот раз проверки проводились в торговой сети гипермаркетов "Глобус" и торговой сети ООО "Рось" в г.Щелково Московской области.
    Были отобраны 11 образцов сливочного масла, произведенных в соответствии с ГОСТом, и переданы в исследовательскую лабораторию для анализа на предмет наличия растительных жиров. По результатам проведенных исследований в десяти образцах сливочного масла обнаружено несоответствие требованиям ГОСТа по жирнокислотному составу, который не соответствует молочному жиру.
    Анализ рынка сливочного масла показывает, что производители и фасовщики продолжают использовать растительные жиры для удешевления себестоимости своей продукции, тем самым вводя потребителя в заблуждение. По мнению СОЮЗМОЛОКО, это наносит серьезный урон по добросовестным производителям, которые производят натуральный продукт. Он становится неконкурентноспособным по сравнению с дешевым фальсификатом.
    СОЮЗМОЛОКО ранее обращался в Роспотребнадзор и Росаккредитацию с просьбой усилить контроль за сертификацией и реализацией молочной продукции. В Государственную Думу внесен законопроект, кратно увеличивающий штрафы за производство и реализацию фальсифицированной молочной продукции. Он будет рассмотрен в осеннюю сессию Госдумы.
    СВОД выявленных нарушений по результатам мониторинга сливочного масла в торговой сети гипермаркетов " ГЛОБУС" и торговой сети ООО " РОСЬ" на наличие жиров немолочного происхождения в г. Щелково Московской области в июле 2014 г.
    1.
    Масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72.5% ГОСТ Р 52969-2008
    ООО «ЛАВПРОДУКТ» РФ, Моск.обл., Раменский р-н, сельское поселение Софьинское.
    Жирнокислотный состав жировой фазы не соответствует молочному жиру.
    Торговая сеть гипермаркетов «Глобус» г. Щелково
    2.
    Масло сливочное «Традиционное» м.д.ж. 82.5% ГОСТ Р 52969-2008
    ООО «ЛАВПРОДУКТ» РФ,  Моск.обл., Раменский р-н, сельское поселение Софьинское.
    Жирнокислотный состав жировой фазы не соответствует молочному жиру
    Торговая сеть гипермаркетов «Глобус» г. Щелково
    3.
    Масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72.5% ГОСТ Р 52969-2008
    ООО «ИВМОЛОКОПРОДУКТ», РФ, г.Иваново
    Жирнокислотный состав жировой фазы не соответствует молочному жиру
    Торговая сеть гипермаркетов «Глобус» г. Щелково
    4.
    Масло сливочное крестьянское «Бабушкины продукты» м.д.ж. 72.5% ГОСТ Р 52969-2008
    ООО «ИВМОЛОКОПРОДУКТ», РФ, г.Иваново 
    Жирнокислотный состав жировой фазы не соответствует молочному жиру
    Торговая сеть гипермаркетов «Глобус» г. Щелково
    5.
    Масло сливочное «Вологодское кружево» м.д.ж. 82.5% ГОСТ Р 52969-2008
    ООО «Вологодский молочный стандарт», РФ, г.Вологда
    Жирнокислотный состав жировой фазы не соответствует молочному жиру
    Торговая сеть ООО «Рось» г. Щелково
    6.
    Масло сливочное «Традиционное» м.д.ж. 82.5% ГОСТ Р 52969-2008
    ООО «Вологодский молочный стандарт», РФ, г.Вологда
    Жирнокислотный состав жировой фазы не соответствует молочному жиру
    Торговая сеть ООО «Рось» г. Щелково
    7.
    Масло сливочное «Традиционное» м.д.ж. 82.5% ГОСТ Р 52969-2008
    ООО «Рыбновский молочный завод», РФ, Рязанская обл.,г. Рыбное
    Жирнокислотный состав жировой фазы не соответствует молочному жиру
     
     
    Торговая сеть гипермаркетов «Глобус» г. Щелково
    8.
    Масло сливочное крестьянское «Ока-река» м.д.ж. 72.5% ГОСТ Р 52969-2008
    ЗАО «Торговый дом Ока-река», РФ, Рязанская обл., Рыбновский р-н, с.Новоселки
    Жирнокислотный состав жировой фазы не соответствует молочному жиру
    9.
    Масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72.5% ГОСТ Р 52969-2008
     ООО «КМК» , РФ, Тверская обл., г. Конаково
    Присутствие жиров немолочного происхождения
    Торговая сеть ООО «Рось» г. Щелково
    10.
    Масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72.5% ГОСТ Р 52969-2008
    ООО «Вологодское» , РФ, Московкая обл. г. Электросталь
    Присутствие жиров немолочного происхождения
    Торговая сеть ООО «Рось» г. Щелково