В состав добавки входит прекрасно подобранная комбинация специй: черного, белого перцев, чеснока и кориандра.
Добавка не содержит усилителя вкуса глутамата натрия. Вместо него использован натуральный дрожжевой экстракт, обладающий не менее сильным эффектом, но не маркирующийся кодом Е.
Комплексная добавка Смесь специй DelАr с натуральными специями 10.07.420 S(N) предназначена для применения в мясных начинках быстрозамороженных полуфабрикатов. Новинка будет актуальна для производителей, отказавшихся от использования добавок с глутаматом натрия в виду негативного отношения к нему потребителей.
