Представители минсельхоза Оренбургской области посетили Оренбургский хладокомбинат, где ожидается открытие новой линии по переработке молока.Договорённость о расширении мощностей по переработке была заключена руководством "Оренбургского хладокомбината" с филиалом немецкой компании "Трубатек" - компанией ООО "Трубатек Логистик" в рамках "Зелёной недели – 2014". Договор предусматривает поставку и ввод в эксплуатацию немецкого оборудования по переработке сырого молока мощностью 40 тонн в сутки. На сегодня общая производительная мощность мороженого в сутки составляет 12 тонн.
В рамках проекта предполагается выпуск таких видов продукции, как молоко с жирностью 1,5% и 3,2%, йогурт, ряженка, кефир, варенец, сметана, сливки, творог и мягкий сыр моцарелла. На сегодняшний день на предприятии завершены строительные и начаты монтажные работы. Кроме того, персонал из Германии прошёл специальное обучение и будет отвечать за технический аспект реализации проекта. Запуск производства намечен уже на ноябрь текущего года.