Началась аккредитация представителей средств массовой информации на международную научно-практическую конференцию "Молоко – это здоровье. Перспективы развития молочной промышленности Сибири". Уже известно, что мероприятие посетят столичные журналисты. Корреспонденты специализированных изданий "The DairyNews" и "Переработка молока", а также главный редактор журнала "Молочная промышленность" уже подали заявки на участие в конференции.
Масштабное научное событие пройдет в Алтайском крае 28-29 августа. Пленарное заседание состоится 29 августа в Большом зале Администрации Алтайского края. Начало мероприятия в 9.30 часов.
Главной темой обсуждения станет здоровое питание населения и роль молока и молочных продуктов в нем. Ученые со всей России, специалисты предприятий перерабатывающей отрасли и представители органов власти в одном месте обсудят перспективные направления развития молочной промышленности.
В рамках конференции будет организованы две тематические площадки – секционное заседание "Нормативная база и технологическое обеспечение молочной отрасли" и круглый стол "Маркетинг молочных продуктов". Ирина Делицкая, старший научный сотрудник отдела сыроделия Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия (г. Углич), в своем докладе расскажет об основных направлениях развития ассортимента отечественных сыров и сырных продуктов.
Информацию о брендинге и позиционировании компании в конкурентной среде в своем выступлении представит Данил Снитко, креативный директор компании "PUNK YOU BRANDS".
Отметим, что научно-практическая конференция "Молоко – это здоровье. Перспективы развития молочной промышленности Сибири" в этом году вызвал небывалый ажиотаж у представителей научного сообщества и производителей молока и молочных продуктов. Участие в мероприятии уже выразили более 150 человек из Москвы, Углича, Омска, Новосибирска, Кемерова и других городов.
