Глава администрации города Александр Якоб 11 сентября принял участие в церемонии открытия после реконструкции Екатеринбургского городского молочного завода (ЕГМЗ) №1, специализирующегося на производстве детского питания.
Он отметил, что обновленный завод позволит опираться на собственные силы при производстве детского молочного питания. Благодаря этому, возможно будет продолжать планомерно выполнять программу по импортозамещению.
"После реконструкции ЕГМЗ превратился в современный завод по производству детского питания, которое будет соответствовать самым высоким международным стандартам качества. При этом он стал уникальным в плане специализации — на заводе производятся исключительно детские молочные продукты. Завод сможет обеспечить качественными и безопасными молочными продуктами детей не только на Урале, но в Западной Сибири, части Северо-Западного и Приволжского федеральных округов", — сообщает пресс-служба администрации Екатеринбурга.
На реализацию проекта по модернизации производства было затрачено более 800 миллионов рублей. Максимальные мощности завода составляют 150 т сырого молока в сутки, предназначенного исключительно для производства питания для детей.
Стоит отметить, что для производства будет использоваться только молоко высшего сорта местных производителей. При этом оно будет тестироваться в специальной лаборатории на всех этапах производства: от момента поступления молока на предприятие до готовой продукции на складе.
