Всего областной комитет потребительского рынка, развития малого предпринимательства и лицензирования, курский центр контроля качества и КРОО "Защитник прав потребителей" отобрали 14 образцов творога. Пять видов произведены в личных подсобных хозяйствах Курска, четыре – местными заводами, а пять остальных – в других регионах.
Как сообщает администрация Курской области, в части отобранных образцов заявленная массовая доля жира не соответствовала действительности. В других молочный жир заменён растительным, а в трёх образцах даже присутствовала кишечная палочка.
Белгородский творог успешно прошёл проверку качества и по своим свойствам оказался лучше краснодарского, при этом уступая ему в цене более чем в 1,5 раза.
