В сентябре сотрудниками Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Тверской области" была проведена аудиторская проверка ООО "Дмитрогорский молочный завод", в ходе которой предприятие получило сертификат образца ГОСТ Р ISO 22000-2007 с применением норм ХАССП по пищевой безопасности продукции.
С 1 мая 2014 года вступил в силу Технический регламент Таможенного Союза "О безопасности молока и молочной продукции", требования которого стали обязательными для всех предприятий отрасли. В основу этого стандарта были положены международные принципы ХАССП, которые определяют требования для предприятий, участвующих в цепи создания пищевых продуктов.
В начале октября Дмитрогорский молочный завод успешно прошел еще один инспекционный контроль органа по сертификации и подтвердил соответствие выпускаемой продукции ГОСТ ISO 9001-2011. В настоящий момент на предприятии действуют две системы менеджмента качества и безопасности.
- Это означает более жесткий контроль качества продукции со стороны производства и усиление внимания к ее пищевой безопасности, - прокомментировала значение сертификации молочного завода его главный технолог Татьяна Подкорытова.
Сам сертификат выдается на 3 года, но ежегодно проходит ресертификация. Такая система дает нам возможность увереннее чувствовать себя на рынке, что является свидетельством активной работы производства в области качества готовой продукции и важным этапом развития для нашей компании.
Впервые Дмитрогорский молочный завод успешно сертифицировался в 2010 году. С тех пор наше предприятие ежегодно подтверждает высочайшее качество выпускаемой продукции и ее соответствие лучшим отечественным образцам.
