В марте 2014 года вышел первый выпуск журнала "Скажите СЫР!"

В номере: Программа «Развитие маслоделия и сыроделия 2011-2013гг». Итоги, мнения, перспективы (эксперты: Молочный союз России, Союзмолоко)

СДЕЛАНО В РОССИИ:

СХП Лосево: Интервью с Бегловым Эльдаром Алиевичем, генеральным директором и соучредителем и Маурэром Александром Юрьевичем, соучредителем 
«100% контроль качества от полей до фирменных точек продаж»

ОБОРУДОВАНИЕ

Молокоматы: зарубежный опыт и мнения экспертов

УПАКОВКА

УПАКОВКА ДЛЯ МОЛОКА: АКТУАЛЬНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ

ПРОФЕССИОНАЛ

Мстинское молоко: Как спастись от кризиса?

БРЕНД

Ламбер

ИННОВАЦИИ

Гигамаш. Новинки для молочной отрасли

ПУТЕШЕСТВИЕ

Сыродельная Сардиния

МАРКЕТИНГ

Рынок рынок йогуртов 2013

Если Вы хотите получить электронную версию журнала, обращайтесь в редакцию.