Италия установила рекорд по экспорту сыра.

В прошлом году Италия экспортировала рекордные объемы сыра, в результате чего заняла четвертое место среди европейских стран, пишет The DairyNews. Согласно официальной статистике, в 2013 году экспорт сыра из Италии В прошлом году Италия экспортировала рекордные объемы сыра, в результате чего заняла четвертое место среди европейских стран, пишет The DairyNews.
Согласно официальной статистике, в 2013 году экспорт сыра из Италии вырос на 7,2% и достиг 322 тыс. тонн. Больше на внешние рынки из европейских стран поставили только Нидерланды, Германия и Франция, говорится в материалах Итальянской сыро-молочной ассоциации Assolatte.
По словам президента ассоциации Адриано Хрибал, теперь представителям итальянского сырного сектора предстоит сосредоточиться на конкурентоспособности их рынка. "Будущее молочного рынка – конкурентная игра, не только на международном рынке, но и на итальянском", - добавил он.